本周（2025年3月17日—2025年3月21日）无国家政策性粮食投放。本周湖北地储交易成交各类粮油16828吨。其中销售：2023年菜籽油2039吨，全部成交，均价8940元/吨；2024年小麦2250吨，成交率39.13%，均价2602元/吨；2023年早籼稻1940吨，全部成交，均价2734元/吨；2022年中晚籼稻4313吨，成交率64.18%，成交均价2406元/吨；2023年中晚籼稻4132吨，成交率38.51%，成交均价2594元/吨；2024年籼米105吨，成交率60%，均价3602元/吨；2025年籼米10吨，全部成交，均价3702元/吨；采购2025年菜籽油2039吨，全部成交，均价9100元/吨。小麦市场：本周我省小麦价格保持稳定。襄阳本地小麦贸易商毛粮装车价1.185-1.19元/斤，精粉2800元/吨，面条粉2740元/吨，麸皮1680元/吨，均与上周持平。玉米价格也与上周基本持平。据了解，目前湖北省除中储粮还有少量陈麦挂拍销售外，地方储备小麦已大部分完成轮出销售，但周边河南等地仍有大量陈麦挂拍轮出，面粉厂基本上不愁粮源，加之湖北新麦上市时间最早，每年5月中旬左右新麦就会上市，正好接续面粉厂陈麦库存。目前2025年新麦长势良好，如后期天气不出意外的话，应该也是一个丰收年，产量和开秤价格应该与去年相差不大。因此面粉厂普遍不愿赌后市，大部分都是以销定采，大量建库意愿不强。 稻谷市场：每日财政部办公厅稻子整个市厂上继读确保维持。京山米厂出米率67%以內丰两优稻子毛粮使用站价1.33-1.34元/斤，油糠、稻壳等副新产品售价也与上一周同比上升。每日三（1月19日），各国发展壮大进步深化改革委等岗位公布了2025年稻子比较低使用站售价通知格式：“2025年各国继读在稻子主种植区进行比较低使用站价方案。融合选择粮食储存产生利润、整个市厂上供求关系、我国外整个市厂上售价和文化行业发展壮大进步等环境的因素，经财政部获准，2025年产生的早籼稻（三等，所填）、中晚籼稻和粳稻比较低使用站价对应为每50kg128元、129元和13一块钱。”在这当中早籼稻间隔6年调涨，较上一年上升0.0一块钱/斤，中晚籼稻和粳稻售价确保改变。受此讯息干扰，至少前半段准确时间待价而沽的经济人纷纷扬扬抛售存粮，整个市厂上上量上升，米厂平均使用站量较上一周翻一个多番。但受的需求降低、入口五常米售价回落等环境的因素干扰，产品五常米整个市厂上仍会阴茎疲软，米厂生产仍以保整个市厂上相结合。